Programeaza-teNewsletter

Blog

Articol blog Toman Diet Romania

Piept de pui umplut în stil Toman

Ingrediente:
-250 g piept de pui
-150g brânză slabă de vaci
-1/2 tijă praz
-sare și piper
-1 linguriță tărâțe de psyllium
-1 albuș ou

Mod de preparare:

Se face un buzunar în pieptul de pui, în care se adaugă umplutura de brânză condimentată cu sare, piper și praz tocat mărunt. Se capsează pieptul de pui cu scobitori. Se bate albușul de ou, se adaugă tărâțele de psyllium și se dă pieptul de pui prin această compoziție. Se pune pieptul de pui astfel obținut la cuptor, timp de 25 minute, la 180 grade.

Din Etapa 2 se poate adăuga o roșie. Se consumă cu o salată de legume.