Programeaza-teNewsletter

Blog

Articol blog Toman Diet Romania

Gulie umplută cu carne de curcan

Ingrediente:
-1 legătură cimbru
-4 bucăți gulii
-250 ml iaurt
-300g pulpă de curcan tocată
-15 ml ulei de măsline
-1 cățel de usturoi
-2 cepe roșii
-sare, piper

Mod de preparare:
Curățăm guliile și scoatem miezul. Ceapa și usturoiul le tocăm mărunt și le călim în ulei de măsline, la care adăugăm carnea tocată. După ce carnea devine aurie, adăugăm miezul din gulie și iaurtul. Asezonăm cu sare, piper, cimbru proaspăt. Cu acest amestec umplem guliile și le băgăm la cuptor timp de 25 minute, la 180 grade.
Se poate consuma din Etapa 2.