Programeaza-teNewsletter

Blog

Articol blog Toman Diet Romania

Detoxul de primăvară

După o perioadă lungă a sezonului rece, în care am avut un aport mai ridicat de alimente grase, procesate, cu o lipsă de legume și fructe de sezon, e vremea să profităm din plin de primăvară și de verdețurile specifice perioadei. Detoxul de primăvară este un prim pas spre a ne pregăti corpul pentru plajă.
Principalul organ din corp responsabil cu detoxifierea este ficatul. Pentru a-i da o mână de ajutor, este suficient să urmăm câțiva pași simpli:
1. Eliminați alimentele toxice din dieta dumneavoastră – alimentele procesate, băuturile acidulate, zaharurile, uleiurile hidrogenate.
2. Consumați smoothie verzi. Pentru a vă curăța ficatul este nevoie să consumați zilnic minim 5 porții de legume verzi. Puțin cam peste mână, de aceea puteți să vă faceți smoothie. În felul acesta, vă asigurați doza de legume, absorbția nutrienților este mai rapidă, ca și digestia de altfel. Ideale pentru detoxifierea ficatului sunt varza, varza de Bruxelles, sfecla roșie, conopida, însă puteți adăuga și alte legume precum: morcovi, spanac, castraveți, pătrunjel, mentă etc.
3. Luați-vă doza de potasiu. Alimentele bogate în potasiu scad colesterolul și protejează sistemul cardiovascular, dar ajută și la curățarea ficatului. Sfecla roșie și frunzele de sfeclă conțin peste 1300 mg de potasiu pe ceașcă. De asemenea, spanacul este și el o sursă de potasiu, având 840mg pe porție. Adăugați-le în salate sau în smoothie. O banană are 470 mg potasiu, așadar adăugați-o în smoothie alături de celelalte legume detoxifiante.
4. Consumați armurariu, păpădie și turmeric. Armurariul este situat în vârful piramidei a alimentelor ce ajută la detoxifierea ficatului bombardat cu medicamente, alcool sau mâncăruri grase, dar și în cazul în care ați făcut chimioterapie. Îl puteți lua ca supliment sau sub formă de ceai.
Turmericul reduce durerile articulare, ajută digestia, menține nivelul glicemiei constant și ajută la detoxul ficatului.
Păpădia, una dintre plantele primăverii este recunoscută pentru ptoprietățile sale detoxifiante pe care le are asupra ficatului. Întărește sistemul imunitar, menține glicemia constantă în sânge. Puteți consuma frunze de păpădie în salată sau să o consumați sub formă de ceai.